Фюнамбюль

Фестивальное меню

• Тартин с балтийским анчоусом

  365 залов насчитывает экспозиция «Эрмитажа»

  365₽

• Скрембл с крабом

  800 – мостов насчитывается в Санкт-Петербурге

  800₽

• Тост в овсяных хлопьях с пломбиром

  400 метров средняя ширина Невы

  400₽

• Блинчики в апельсиновой глазури с маскарпоне

  Протяженность здания Главного штаба 580 метров

  580₽

«Меню, созданное специально для Фестиваля “Петербургский завтрак” вдохновлено личными воспоминаниями о городе, а также теми атрибутами, без которых невозможно представить Северную Пальмиру. Например, жареный тост в овсяных хлопьях – это фантазия, навеянная вкусом детства, как и блинчики, которые на завтрак готовила мама. Ну и куда же без полюбившихся и уже привычных Петербуржцу балтийских продуктов – анчоусов и крабов».

Денис Морин, шеф-повар «Фюнамбюль»