Meat_Coin Country Club

Фестивальное меню

• Блины по рецепту Арины Родионовны

  783₽

• Любимая Александром Блоком запеканка с английским кремом и сезонными ягодами

  880₽

• Пшенная каша с тыквой и маринованным яблоком - осенний завтрак Анны Ахматовой

  520₽

«Для фестиваля «Петербургский завтрак» мы подготовили три блюда, вдохновленные историями великих русских писателей, чьи жизнь и творчество были неразрывно связаны с Северной столицей. В список блюд вошли нежные блины по рецепту Арины Родионовны, которые были любимым блюдом А. С. Пушкина в детстве. Нежная запеканка со сметаной, английским кремом и сезонными ягодами, - наша авторская интерпретация рецепта запеканки из кулинарного сборника тётушек Александра Блока. А пшенная каша с тыквой, любимый завтрак Анны Ахматовой, чья судьба была связана с поселком Комарово, в котором год назад началась история Meat_Coin Country Club».

Ариф Найджи, шеф-повар ресторана Meat_Coin Country Club