Мурманчане

Фестивальное меню

• Три пышки с горячим шоколадом, взбитыми сливками и морошковой пенкой

  320₽

• Гурьевская каша с кедровыми орешками и киселем из морошки

  530₽

• Сдоба со взбитыми сливками и вишневым вареньем

  462₽

• Сдоба с сырным кремом, лососем слабой соли, яйцом с жидким желтком и сливочной поливкой

  612₽

«Конечно, Санкт-Петербург- город, в который невозможно не влюбиться. Столько красоты и величия в одном месте. В этот раз мне захотелось ближе познакомить холодный Арктический регион и прекрасный Петербург. Поэтому несмотря на то что в меню представлены блюда, взятые из русской классики, например, Гурьевская каша (названа в честь графа Д.А. Гурьева , прослывшего «первым гастрономом в Петербурге»), везде присутствуют нотки вкуса Арктики. Северные ягоды, мурманский лосось, соусы на основе морепродуктов из Баренцева моря. Приходите в «Мурманчане» на поздние завтраки, попробовать классику в Арктическом прочтении».

Светлана Козейко, бренд-шеф ресторана арктической кухни «Мурманчане»