Сет #2
Завтрак Гарсон a la Russe
Крок-месье
Традиционный французский сэндвич, приготовленный из домашнего тостового хлеба с сыром и ветчиной, запеченный под густой сырно-сливочной шапкой. Подается горячим, с горчицей.
Яйцо a la Coque
Отварное яйцо на фарфоровой пашотнице с маслом, солью и хрустящим тостом.
Чай Mariage Freres Rushka
Аккомпанирует завтраку чай в стиле Льва Толстого — цитрусово-фруктовый черный чай Rushka.