конкурс
В рамках фестиваля «Петербургский завтрак» проходят профессиональные конкурсы. В 2025 году состоятся III гастрономический конкурс «Петербургский завтрак» и I конкурс «Петербургский десерт». В соревнованиях принимают участие лучшие шеф-повара и кондитеры Петербурга.

Чтобы принять участие в фестивале и конкурсах, ресторанам необходимо отправить заявку по электронному адресу zavtrak@fontanka.ru.
«Петербургский завтрак» — это важный шаг в укреплении гастрономической привлекательности нашего города. Проект — это отличная возможность для туристов и горожан познакомиться с разнообразием кулинарных традиций, которые предлагает Северная столица. Мы уверены, что этот проект внесет существенный вклад в развитие туризма и привлечет в Петербург еще больше гостей, желающих открыть для себя наш город с новой, вкусной стороны.
Мы видим в этом проекте не только возможность продвижения гастрономического туризма, но и способ поддержать локальных производителей, создать новые рабочие места и повысить конкурентоспособность нашей индустрии гостеприимства.
До встречи на фестивале «петербургский завтрак»!