Во время фестиваля впервые прошло голосование за лучший завтрак сразу в 10 номинациях. А финальной точкой фестиваля стал конкурс «Петербургский завтрак». 12 шеф-поваров соревновалась в гастрономическом пространстве Chefs Eatertainment. По итогам голосования жюри Гран-при IV Гастрономического конкурса «Петербургский завтрак» завоевал Михаил Кучма, шеф-повар ресторана La Vue.

IV Гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» состоялся с 18 мая по 18 июня 2026 года. Фестиваль обновил рекорд по количеству участников: специальные меню завтраков предлагали сразу 256 заведений общепита. Причем, не только в Петербурге и области, но даже в Москве, а также на воде: петербургский завтрак подавали даже на метеоре, который курсирует между Петербургом и Петергофом.

В этот раз в рамках фестиваля состоялись сразу два конкурса — «Петербургский завтрак» и «Петербургский десерт». Лучшие шефы и кондитеры Петербурга соревновалась в гастрономическом пространстве Chefs Eatertainment. В жюри конкурса вошли ресторатор Арам Мнацаканов, шеф-повар Артем Гребенщиков и др. Обладателем Гран-при III Гастрономического конкурса «Петербургский завтрак» стал Александр Ишов, бренд-шеф ресторана Siesta Fiesta. Жюри конкурса «Петербургский десерт» состояло сразу из 100 рестораторов, шефов и кондитеров. Главным победителем конкурса стала шеф-кондитер ресторана «Палкинъ» Ольга Горецкая.

III Гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» проходил с 22 сентября по 26 октября 2025 года. Специальные меню петербургского завтрака подготовили 139 ресторанов, кафе, бистро и кондитерских города.

Во II Гастрономическом фестивале «Петербургский завтрак» специальные меню представили сразу 130 ресторанов и кафе города. Дюжина лучших шефов на этот раз соревновалась в кулинарном пространстве Eventy On. Главным победителем II Гастрономического конкурса «Петербургский завтрак стал Игорь Васильев, шеф-повар ресторана Nordic.

В нем принял участие 101 ресторан города. А 12 петербургских шефов состязались на открытой кухне гастрономического пространства DOM за звание победителя конкурса «Петербургский завтрак». Они представляли гастрономические вариации на тему петербургского завтрака и соревновались в мастерстве приготовления розовых блинов. Обладателем Гран-при I гастрономического конкурса «Петербургский завтрак» стал Александр Богданов, бренд-шеф ресторанов Claret Café и Marius.

Организатором конкурса выступил Комитет по развитию туризма Петербурга при участии Комитета по внешним связям Петербурга. Автором же идеи и куратором конкурса был главный редактор MarketMedia Дмитрий Грозный.

I гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» прошел осенью 2023 году