Каждое блюдо нашего фестивального завтрака как маленькое путешествие по страницам истории! Здесь и расстегаи, которые так любил Достоевский. И гурьевская каша — частый гость при императорском дворе. И Петровские блинчики с языком и белыми грибами, как элемент погружения в величественное прошлое города. Как ни в одном городе мира не бывает рассветов как на набережной Невы, так и в полной мере прочувствовать атмосферу Петербурга не получится, без погружения в ее гастрономическую историю.